Switalski M (2005)
Publication Language: German
Publication Type: Thesis
Publication year: 2005
Publisher: Waxmann Verlag
Edited Volumes: Internationale Hochschulschriften. Die Reihe für Habilitationen und sehr gute und ausgezeichnete Dissertationen Bd. 450
City/Town: Münster/New York
ISBN: 978-3-8309-6539-8
Je technischer die Mühlen wurden, desto romantischer gestaltete sich ihr Ruf. Die als "seelenlos" empfundene Technik erzeugte und tradierte die bis heute üblichen Stereotypen über die "klappernde Mühle am rauschenden Bach" oder "die schöne Müllerin". Wie aber sah der Lebensalltag, das Sozialgefüge und die Beziehung zur Obrigkeit während der Industrialisierung für die Landmüller wirklich aus? Diese Untersuchung zeigt am Beispiel der fränkischen Schwabachmühlen die Alltagspflichten der Bewohner, den äußerst streitbaren Umgang der Müller mit Nachbarn und Berufskollegen, die harten Arbeitsbedingungen und die Unfähigkeit des alten Handwerks die wirtschaftlichen und technischen Neuerungen des 19. Jahrhunderts in die Mentalität des "ganzen Hauses" zu integrieren. Erstmalig entsteht ein strukturgeschichtliches Gesamtbild des bis heute von Märchen und Liedern umrankten Müllerhandwerks.
[...] eine vielschichtige, anregend zu lesende
und auf umfangreichem Studium von Primärquellen und Sekundärliteratur
basierende Arbeit [...]
Hermann Metzke in: GENEALOGIE. H. 1. 2009.
Nicht unerwähnt bleiben darf die gute
Illustrierung des Werkes mit zahlreichen Abbildungen, insbesondere zu
technischen Details, sowie die übersichtliche Zusammenfassung komplexer
Strukturen in Tabellen und Übersichten. Ein Fachglossar am Ende des
Buches erleichtert auch dem Nicht-Mühlen-Spezialisten die Lektüre dieser
hervorragenden Arbeit. Martina Switalski hat eine detail- und
facettenreiche Studie zur Sozialgeschichte der Landmühlen erstellt.
Gekonnt verbindet sie die Ergebnisse ihres Quellenstudiums mit einem
breiten theoretischen Fundament und beleuchtet dabei auch Aspekte der
Technik-, Wirtschafts-, Rechts- und Literaturgeschichte. Damit ist
Martina Switalski eine Arbeit gelungen, mit der sie, wie sie im Vorwort
(S. 15) schreibt, nicht nur "eine Lücke der sozialgeschichtlichen
Mühlenforschung für Franken" geschlossen, sondern auch ein Werk
geschaffen hat, an dem man künftig bei der Auseinandersetzung mit Mühlen
nicht vorbeikommt.
Gesa Büchert in: Mitteilungen des Vereins für Geschichte der Stadt Nürnberg. 92 (2005), S. 381
Insgesamt stellt Switalskis Arbeit eine
quellengesättigte Studie dar, die die bisher stark technikzentrierte
Mühlenforschung um neue sozialhistorische Ergebnisse ergänzt. [...]
Vielschichtigkeit der Darstellung und der Präsentation zahlreicher
unterschiedlicher - auch ungewöhnlicher - Perspektiven auf das
Müllerhandwerk
Vera Hierholzer in: sehepunkte 7(2007), Nr. 3 vom 15.03.2007.
Die vorliegende Publikation ist daher allen
Interessierten zu empfehlen, die über die ästhetischen und technischen
Aspekte der Mühlen hinaus mehr über die wirtschaftliche und soziale
Situation in einer entscheidenden Phase des Müllereigewerbes erfahren
wollen.
Berthold Moog in: Mühle + Mischfutter, 143. Jg., Heft 15, August 2006, S. 463.
Martina Switalskis Werk dürfte so auch für die
Regional- und Heimatforschung zu einem ergiebigen Nachschlagewerk
werden.
Aus: Erlanger Nachrichten, 26.10.2005
APA:
Switalski, M. (2005). Martina Switalski: Landmüller und Industrialisierung. Sozialgeschichte fränkischer Mühlen im 19. Jahrhundert, Münster/New York 2005 (Dissertation).
MLA:
Switalski, Martina. Martina Switalski: Landmüller und Industrialisierung. Sozialgeschichte fränkischer Mühlen im 19. Jahrhundert, Münster/New York 2005. Dissertation, Münster/New York: Waxmann Verlag, 2005.
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