Prof. Dr. Dorothee Volkert

Professur für Klinische Ernährung im Alter

S3-Leitlinie Klinische Ernährung und Hydrierung im Alter (2025) Volkert D, Bauer J, Benzinger P, Eglseer D, Frühwald T, Gehrke I, Kiesswetter E, et al. Journal article Association of OGTT-curve Shape with Anthropometric, Metabolic, and Inflammatory Parameters in Healthy Adults (2025) Fischer LS, Kiesswetter E, Brandl B, Skurk T, Hauner H, Volkert D, Kob R Journal article, Original article Das APPETITE-Projekt: Innovative Ansätze mit Pflanzenproteinen, Ballaststoffen und körperlicher Aktivität zur Steigerung des Appetits und Vorbeugung von Mangelernährung bei Senior*innen (2024) Gola S, Volkert D Journal article Obesity in European nursing homes participating in nutritionDay 2016–2021—Prevalence and resident characteristics (2024) Galicia Ernst I, Worf I, Tarantino S, Hiesmayr M, Volkert D Journal article Undernutrition, cognitive decline and dementia: The collaborative PROMED-COG pooled cohorts study (2024) Noale M, Prinelli F, Conti S, Sergi G, Maggi S, Brennan L, de Groot LC, et al. Journal article Dietary characteristics of community-dwelling older adults with poor appetite: a cross-sectional analysis (2024) Scheufele P, Rappl A, Visser M, Kiesswetter E, Volkert D Journal article Micronutrient malnutrition in geriatric patients (2024) Volkert D Journal article Harmonizing Dietary Exposure of Adult and Older Individuals: A Methodological Work of the Collaborative PROMED-COG Pooled Cohorts Study. (2024) Prinelli F, Trevisan C, Conti S, Maggi S, Sergi G, Brennan L, de Groot LC, et al. Journal article Ernährung und Demenz – Demenz und Ernährung (2023) Volkert D Journal article, Review article Age-related metabolite profiles and their relation to clinical outcomes in young adults, middle-aged individuals, and older people (2023) Giesbertz P, Brandl B, Volkert D, Hauner H, Skurk T Journal article