Lehrstuhl für Strömungsmechanik

Numerical simulations of swirling pipe flows- decay of swirl and occurrence of vortex structures (2011) Vaidya HA, Ertunc Ö, Genc B, Köksoy C, Beyer F, Delgado A Journal article The initial stage of high-pressure induced β-lactoglobulin aggregation: The long-run simulation (2011) Baars A, Delgado A, Reznikov G Journal article, Original article Pressure induced crystallization of triacylglcerides (2011) Ferstl P, Eder C, Ruß W, Wierschem A Journal article, Original article Einfluss der Partikellagerung auf den strömungsinduzierten Einsatz der Partikel-Bewegung (2011) Rodríguez Agudo J, Wierschem A Conference contribution, Original article Improvement of the prediction of mouthfeel attributes of liquid foods by a posthumus funnel (2011) Kutter A, Singh JP, Rauh C, Delgado A Journal article HPP process validation (2011) Grauwet T, Rauh C, Van der Plancken I, Vervoort L, Hendrickx M, Delgado A, van Loey A Book chapter / Article in edited volumes Persistence of turbulent flow in microchannels at very low Reynolds numbers (2011) Lammers P, Jovanovic J, Delgado A Journal article Influence of the substrate geometry on the onset of particle motion in shear flows (2011) Rodríguez Agudo J, Wierschem A Conference contribution, Original article In-Situ Visualisierung von pH-Werten und pH-Wert-Feldern mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren (2011) Nagel M, Wierschem A, Rauh C, Delgado A Conference contribution Neues Verfahren zum schnellen Nachweis lebensmittelrelevanter Mikroorganismen. (2011) Benning R, Delgado A Journal article